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ゆすら梅のジャム


 
久々のジャムつくり。
ゆすら梅の実が売られていたので。

花材としても趣あるけれど、味も香りも色も少し和風でかわいい。
煮上がったらこし器で種を除く。
それでも種にはまだ甘い実がついているから捨てがたく、飴のように舐めてみる。 
おうちごはん | permalink | comments(0) | -

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